Chợ Châu Đốc ở đâu, chợ cũ và chợ mới là gì
Chợ nằm giữa khu trung tâm phường Châu Đốc, gần bờ sông Hậu. Theo Nghị quyết 1654/NQ-UBTVQH15, từ 01/07/2025 phường Châu Phú A cũ được nhập vào phường Châu Đốc, nên những địa chỉ còn ghi "phường Châu Phú A, TP. Châu Đốc" vẫn chỉ đúng chợ này.
Báo An Giang (12/2025) cho biết chợ hiện có hai khu: khu nhà lồng với hơn 300 sạp và khu chợ cá với hơn 1.100 sạp. Khu chợ cá được dựng cùng lúc với bờ kè sông Châu Đốc. Theo Báo An Giang (1/2021), chính quyền đã đưa 1.114 hộ vốn bày hàng dưới lòng và lề các đường Trần Hưng Đạo, Lê Công Thành, Phan Đình Phùng, Chi Lăng, Bạch Đằng, Đống Đa vào khu mới, chia thành bốn khu:
- Khu A: hoa tươi, trái cây.
- Khu B: rau cải, thịt heo, bò, gà, vịt.
- Khu C: quần áo may sẵn, vải, mũ, chén dĩa.
- Khu D: mắm, khô, heo quay, quầy giải khát và hàng ăn.
Mở bản đồ trên điện thoại, khách sẽ gặp hai điểm ghim tên "Chợ Châu Đốc" và "Chợ Châu Đốc (Mới)". Cả hai đều thuộc một chợ: "chợ mới" là khu chợ cá ven sông, còn chợ cũ là dãy nhà lồng mái ngói. Ai đến để mua mắm, khô thì hỏi thẳng đường vào khu D. Cái tên "chợ mới" ở đây cũng không phải chợ đầu mối nông sản Châu Đốc.
Đi chợ lúc mấy giờ
Báo Người Lao Động (2/2026) mô tả chợ họp từ sáng sớm tới chiều tối, đông vui nhất vào khoảng 6 đến 9 giờ. Đi trong khung giờ ấy thì hàng ăn sáng còn đủ món và trời chưa oi. Khách chỉ cần mua mắm, khô thì không phải vội, vì chợ còn bán tới chiều.
Mua mắm ở chợ Châu Đốc: loại nào, giá bao nhiêu
Giá trong bảng là mức Báo An Giang ghi nhận ở chợ mắm Châu Đốc tháng 3/2026. Mỗi sạp một giá, nên hỏi lại trước khi cân.
| Loại mắm | Giá tham khảo (đồng/kg) | Ghi chú |
|---|---|---|
| Mắm cá sặc | 80.000 | Loại đặc biệt |
| Mắm cá linh | 80.000 | Loại đặc biệt |
| Mắm thái | 160.000 | Cá lóc phi lê xé nhỏ, trộn đu đủ bào sợi |
| Mắm phi lê | 240.000 | |
| Mắm cá trèn | 300.000 | Đắt nhất trong năm loại ở bảng |
Năm loại trên chưa phải tất cả. Báo An Giang (7/2025) kể thêm mắm cá lóc, cá leo, cá sủ và mắm tôm chua ở các sạp phường Châu Đốc; một bài năm 2022 của báo này nhắc cả mắm cá chốt, cá mè vinh. Tiểu thương trong bài tháng 7/2026 nói mắm ở đây ngon nhờ vị ngọt thanh của đường thốt nốt. Về thời gian ủ, hai bài cùng báo ghi khác nhau: bài tháng 3/2026 nói cá nằm trong lu từ 30 đến 90 ngày rồi mới trộn thính, đường; tiểu thương nói với phóng viên bài tháng 7/2026 là phải ủ chượp 3 đến 4 tháng.
Lúc mua, nên xin nếm một chút và hỏi giá trước khi người bán cân. Phường Châu Đốc yêu cầu tiểu thương niêm yết đúng giá (Báo An Giang, 12/2025), nên cứ nhìn bảng giá ở sạp rồi so vài nơi. Mua vừa đủ ăn trong ít ngày sẽ ngon hơn mua một lần thật nhiều, và nhờ người bán đóng vào hũ nắp kín ngay tại chỗ.
Khô, trái cây và món ăn trong chợ
Ngoài mắm, loạt ảnh của Báo An Giang (10/2022) ghi lại các sạp khô cá lóc, khô cá sặc bổi, khô nhái và khô cá tra phồng, món được báo này gọi là đặc sản của An Giang. Hàng trái có trái thốt nốt, trái xay, trái mây gai, me Thái. Quà mang về, theo VnExpress, thường là mắm, đường thốt nốt, quả thốt nốt, khô cá và khô bò.
Đi chợ buổi sáng thì ăn luôn trong chợ. Bún cá Châu Đốc là món nên thử ở đây, bên cạnh bánh bò thốt nốt, bánh ít nhân dừa, bánh tét. Giá vài món do báo Người Lao Động ghi lại hồi tháng 2/2026:
- Bánh bò thốt nốt: 5.000 đồng một chiếc lớn, hoặc 15.000 đồng cho 10 chiếc nhỏ.
- Bánh tét mini: 10.000 đến 20.000 đồng một chùm.
- Bánh mì mini: 15.000 đồng một túi 10 cái.
- Nước thốt nốt: 5.000 đến 10.000 đồng.
- Bún mắm: 35.000 đồng một tô.
Món nào nên ăn ở quán nào, bữa nào, xem bài ăn gì ở Châu Đốc.
Mang mắm, khô về xa
Mắm và khô nên để tới cuối chuyến mới mua, để chúng ở ngoài ít ngày nhất. Chọn mắm đã vào hũ nắp vặn kín, bọc thêm một lớp túi rồi dựng đứng trong thùng hoặc giỏ. Mắm còn nước và khô nên gói riêng, để mùi và nước mắm không lây sang khô. Suốt đường về, giữ hàng ở chỗ mát, tránh để lâu trong cốp xe nắng, và về tới nhà thì dùng sớm.
Ở lại Châu Đốc qua đêm thì có thể mua chiều hôm trước: phòng ở MerPerle Nui Sam Resort hạng nào cũng có tủ lạnh, đủ giữ hũ mắm, gói khô tới sáng hôm sau lên đường.
Quanh chợ có gì
Từ chợ ra phía sông chừng 200 m là tượng đài cá ba sa cao 12 m, dựng sát bờ sông Hậu (VnExpress). Ngoài sông, ở khu ngã ba sông Châu Đốc, là làng bè: VnExpress ghi 161 lồng bè nối dài hơn 1 km, khách đi ghe ra xem. Muốn ghép buổi sông nước với Núi Sam và các điểm khác, xem du lịch Châu Đốc nên đi đâu, ở mấy ngày.
Chợ nổi là một nơi khác, họp trên sông, xem bài chợ nổi Châu Đốc trên sông. Còn chợ vùng biên thì nằm ở Tịnh Biên, được viết riêng trong bài chợ Tịnh Biên ở vùng biên giới.
Ở dưới chân Núi Sam, đi chợ thế nào
MerPerle Nui Sam Resort nằm trong khu du lịch Bến Đá Núi Sam, trên đường Tân Lộ Kiều Lương, phường Vĩnh Tế. Theo bản đồ trên trang Agoda của resort, tính đường chim bay thì chợ Châu Đốc cách 4,9 km còn Miếu Bà Chúa Xứ chỉ 440 m; đường xe chạy thực tế sẽ dài hơn con số ấy.
Khách không kịp ra trung tâm vẫn mua được mắm ngay gần núi: Báo An Giang (7/2026) ghi nhận các sạp mắm bày quanh khu Miếu Bà Chúa Xứ. Ai muốn đi chợ chính vào giờ đông thì tính như sau: Cát Tường, nhà hàng dưới tầng trệt của resort, mở cửa từ 06:00; ăn xong lấy xe ở bãi đỗ miễn phí của resort là vẫn tới chợ trong khung 6 đến 9 giờ. Trong lịch Châu Đốc 2 ngày 1 đêm, chợ được xếp vào buổi trưa ngày thứ hai, sau khi viếng núi và trả phòng.
Nhóm ba người có thể chọn phòng Deluxe Triple, rộng 40 m², nhận tối đa 3 khách. Giá phòng và ưu đãi lưu trú đang áp dụng cập nhật trên trang của resort; gọi đặt phòng: 0296.3510.116.
