Giá net là gì trong khách sạn, nhà hàng
Giá net là giá thanh toán: con số trên báo giá phòng hay thực đơn chính là số tiền khách trả, không cộng thêm khoản nào lúc ra quầy. Bảng giá phòng ghi nó bằng NET, NETT hoặc một chữ N. Các ký hiệu hay gặp, tính với một phòng ví dụ niêm yết 1.000.000 đồng, phí phục vụ 5% và VAT 8%:
| Ký hiệu | Nghĩa | Phòng ví dụ 1.000.000 đồng | Theo |
|---|---|---|---|
| NET, NETT, N | Giá thanh toán, phí phục vụ và VAT đã ở trong giá | Khách trả 1.000.000 đồng | ATP Hà Thành, Hoteljob |
| ++ | Chưa gồm phí phục vụ, chưa gồm VAT | Khách trả 1.134.000 đồng | ATP Hà Thành, Hoteljob |
| + | Chỉ còn cộng VAT, dùng ở nơi không thu phí phục vụ | Khách trả 1.080.000 đồng | Hoteljob |
| RAC | Giá chuẩn, giá công bố | Con số in trên bảng giá công bố | ATP Hà Thành |
| Net rate (giá net cho đại lý) | Giá bán cho đại lý, chưa có hoa hồng | Đại lý tự cộng lãi trên con số này | Mews, HBX |
| Giá có hoa hồng (commissionable) | Giá công khai, đại lý được trích hoa hồng | Đại lý bán đúng giá, nhận phần trích lại | Expedia Group, HBX |
Theo ATP Hà Thành, mỗi khách sạn có thể dùng ký hiệu hơi khác nhau. Sang ngành khác, chữ net có khi mang nghĩa gần như ngược lại: Tuổi Trẻ (2019) dẫn ví dụ vé máy bay, nơi "net fare" là giá vé chưa gồm thuế, phí và dịch vụ. Trên báo giá phòng hay thực đơn, chính dòng "đã gồm phí phục vụ và VAT" mới làm một con số thành giá net.
Giá ++ là gì và cách đổi ra giá net
Giá ++ còn chờ cộng hai khoản là phí phục vụ và VAT; giá + chỉ còn VAT. Theo Hoteljob (2022) và một quản lý chuỗi nhà hàng nói với Tuổi Trẻ (2019), phí phục vụ thường là 5%; báo giá của từng khách sạn ghi mức riêng. Người quản lý ấy giải thích lý do tách dòng: khách thấy giá thật của món và phần thuế nộp nhà nước.
Phí phục vụ được cộng trước, rồi VAT tính trên cả giá phòng lẫn phí phục vụ, vì Luật Thuế giá trị gia tăng 48/2024/QH15, Điều 7 khoản 2, đưa các khoản phụ thu và phí thu thêm mà cơ sở kinh doanh được hưởng vào giá tính thuế:
Giá net = giá ++ × 1,05 × 1,08 = giá ++ × 1,134
- Phòng 1.000.000 đồng++, phí phục vụ 5% là 50.000 đồng, cộng thành 1.050.000 đồng.
- VAT 8% tính trên 1.050.000 đồng là 84.000 đồng.
- Giá net khách trả: 1.134.000 đồng.
Mức 8% là mức giảm cho lưu trú và ăn uống theo Nghị quyết 204/2025/QH15, áp dụng đến hết 31/12/2026. Nếu không được gia hạn, từ 1/1/2027 thuế suất về lại 10% và cùng căn phòng ấy thành 1.155.000 đồng, tức nhân 1,155. Công thức tắt nhân 1,15 còn gặp trên mạng có từ thời thuế suất 10% và bỏ sót phần VAT trên phí phục vụ. Bia, rượu là trường hợp riêng: hàng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt nằm ngoài diện giảm, giữ mức 10%, nên hóa đơn có bia không đổi được bằng một hệ số duy nhất.
Giá net có rẻ hơn giá ++ không
Nhãn giá không nói bên nào rẻ hơn, vì giá net và giá ++ đo hai thứ khác nhau. Đổi giá ++ ra net theo công thức trên rồi đặt net cạnh net: một phòng 1.100.000 đồng net rẻ hơn một phòng 1.000.000 đồng++, vì phòng sau thực trả 1.134.000 đồng.
Giá net có gồm ăn sáng không
Không nhất thiết. Chữ net chỉ nói chuyện thuế và phí, còn bữa ăn thuộc về gói giá. HBX Group (Hotelbeds), một nhà bán buôn phòng khách sạn, định nghĩa mỗi mức giá theo tổ hợp hạng phòng, chế độ ăn và số khách trong phòng, nên giá net "kèm ăn sáng" và giá net "chỉ phòng" là hai con số khác nhau, ghi thành hai dòng trên báo giá.
Giá net cho đại lý (net rate) khác giá có hoa hồng thế nào
Với đại lý, công ty lữ hành hay OTA, net rate là giá khách sạn bán cho họ, chưa có đồng hoa hồng nào. Đại lý tự cộng phần lãi, gọi là markup, và tự đặt giá bán; theo Expedia Group, chênh lệch giữa giá bán và net rate là lợi nhuận của đại lý. Giá có hoa hồng (commissionable, hay gross) đi theo chiều ngược lại: khách trả giá công khai, khách sạn trích lại cho đại lý một tỷ lệ đã thỏa thuận.
Phép tính mẫu của Mews: net rate 120 USD, markup 25%, giá bán 150 USD, bên bán lại giữ 30 USD. Ví dụ bằng đồng: khách sạn báo net 1.200.000 đồng, đại lý bán 1.500.000 đồng và giữ 300.000 đồng.
| Theo Mews, Expedia Group, HBX | Giá net (net rate) | Giá có hoa hồng |
|---|---|---|
| Ai đặt giá bán cho khách | Đại lý, trừ khi khách sạn ấn định giá bán | Khách sạn |
| Đại lý lời từ đâu | Phần cộng thêm trên giá net | Hoa hồng tính trên giá bán |
| Giá có công khai không | Không, thương lượng riêng và không hiển thị cho khách | Có, đây là giá khách nhìn thấy |
Hai nghĩa của chữ net có thể chồng lên nhau: một net rate gửi đại lý vẫn có thể là giá ++, nên báo giá dùng được phải ghi cả hai điều.
Đại lý được cộng lãi trên giá net đến đâu
Phần lãi do đại lý quyết, với hai giới hạn. Ở mô hình Net của HBX, đại lý cộng markup tùy ý, trừ khi khách sạn ấn định một giá bán bắt buộc; ở mô hình Commissionable, giá bán cố định sẵn. Giới hạn thứ hai là net rate không được lộ ra ngoài: Mews gọi việc net rate xuất hiện công khai bằng hoặc thấp hơn giá tốt nhất khách sạn tự bán là "rate leakage", tức rò rỉ giá. Vì thế đại lý không đăng nguyên con số net, cũng không bán dưới giá công bố khi hợp đồng có điều khoản ấy.
Hoa hồng không có tỷ lệ chung: theo Expedia Group, mức hoa hồng đổi theo kênh đặt, loại sản phẩm, số lượng đặt và thỏa thuận với từng nhà cung cấp. Phần cộng lãi trên net rate thì do đại lý tự đặt; con số áp dụng nằm trong hợp đồng với từng khách sạn.
Xin giá net khách sạn cho đại lý: gửi gì, hỏi gì (Đà Lạt và Châu Đốc)
Bốn dòng thông tin, dùng được cho khách sạn ở Đà Lạt cũng như ở Châu Đốc:
- Ngày đến và ngày đi.
- Số phòng từng đêm, chia theo hạng và kiểu giường: hai giường đơn (twin), giường đôi, phòng ba người.
- Tổng số khách, tách người lớn và trẻ em.
- Những bữa đoàn ăn tại khách sạn.
Kèm sáu câu hỏi, mỗi câu một dòng, để con số nhận về đem ra tính được ngay:
- Đây là net rate hay giá có hoa hồng?
- Giá đã net, tức gồm phí phục vụ và VAT, hay còn ++?
- Kèm ăn sáng hay chỉ phòng?
- Có giá bán bắt buộc, hay điều khoản cấm đăng giá công khai?
- Giá giữ nguyên đến ngày nào?
- Thanh toán, đặt cọc và hủy phòng theo điều kiện gì?
Mẫu đầy đủ cho đoàn lớn, cùng FOC, đặt cọc và hụt phòng, nằm trong bài chính sách giá đoàn và mẫu yêu cầu báo giá đoàn tại Đà Lạt.
MerPerle Dalat Hotel, Đà Lạt. Khách sạn có 389 phòng. Đoàn ở ghép hai người có 180 phòng Deluxe Twin, mỗi phòng kê 2 giường đơn (1,4 m × 2 m). Cho các cặp vợ chồng, khách sạn có 122 phòng Deluxe Double, mỗi phòng 1 giường đôi (2 m × 2 m); nhóm ba người có 14 phòng Deluxe Triple với 3 giường đơn (1,4 m × 2 m). Bữa sáng phục vụ ở Nhà hàng Rustic (Buffet sáng: 06:00–10:00, À la carte: 11:00–22:00). Ảnh, diện tích và giường từng hạng có trên trang các hạng phòng và kiểu giường của MerPerle Dalat Hotel. Yêu cầu giá gửi sales@merperle.vn hoặc gọi 0263.3553.789.
MerPerle Nui Sam Resort, Châu Đốc. Resort nằm trong khu du lịch Bến Đá Núi Sam, phường Vĩnh Tế, có 84 phòng. Đoàn ở ghép có 26 phòng Superior Twin, mỗi phòng 2 giường đơn (1,2 m × 2 m), và 11 phòng Deluxe Triple, mỗi phòng 3 giường (1,2 m × 2 m). Khách cần giường đôi có 23 phòng Superior, mỗi phòng 1 giường đôi (1,6 m × 2 m). Nhà hàng Cát Tường phục vụ Buffet quốc tế, món Việt đặc sản, Set menu châu Á, mở 06:00–22:00 (gọi món cuối 21:30). Tên hạng và ảnh phòng xem ở trang các hạng phòng của MerPerle Nui Sam Resort ở Châu Đốc. Yêu cầu giá gửi sales.mnr@merperle.vn hoặc gọi 0296.3510.116.
Giá đoàn, hoa hồng và cách ghi net hay ++ ở hai khách sạn do bộ phận kinh doanh báo riêng cho từng đoàn, theo đúng ngày và số phòng đã gửi. Bốn dòng thông tin và sáu câu hỏi trên có thể dán thẳng vào biểu mẫu gửi yêu cầu giá cho đoàn; khi giá đã chốt, việc tiếp theo là lập rooming list cho đoàn.
Đưa mọi báo giá về cùng kiểu giá net, cùng hạng phòng và cùng bữa ăn rồi mới đặt cạnh nhau là cách nhanh nhất để thấy bên nào thực sự rẻ hơn.
